Padažas šašlykams

Galvoju, kepame šašlykus ir šalia jų naudojame pomidorų padažą arba kečiupą. Galima ir taip…

Tačiau turbūt visada norisi ko nors geriau, tiesa? Pabandykime susimaišyti padažą prieš šašlykų patys!

Va tokį:

Mums reikės:

• 1 vidutinio svogūno
• Pomidorų purė ar konservuotų, smulkiai pjaustytų pomidorų
• Druskos
• Pipirų
• Baziliko
• Petražolių
• Cukraus (pagal skonį)

Smulkiai smulkiai supjaustykite svogūną, sudėkite pomidorus, smulkiai smulkiai supjaustykite baziliką ir petražoles, viską išmaišykite. Pagal skonį galite pridėti ir cukraus (kartais pomidorai būna rūgštūs). Ir… Viskas!

Jei norite galite pridėti čili pipirų 🙂